روزانه ✅
- مخزن آب تازهپر شود.
- پاککردن بدنه با دستمال نمدار (بدون مواد خورنده).
هفتگی 🗓
- بکفلاش (Backflush) برای دستگاههای دارای شیر سهراهه/سولیندوید:
- سبد کورکن را در پرتافیلتر بگذارید.
- کمی پودر شوینده مخصوص مثلاً ( Cafiza) اضافه کنید.
- چرخه ۵–۱۰ ثانیه استارت → ۵–۱۰ ثانیه توقف؛ این کار را ۵ بار تکرار کنید.
- پرتافیلتر را آبکشی کرده و چند بار بدون پودر تکرار کنید تا کف کاملاً برود.
- شاوراسکرین و پیچ هدگروپ را باز کرده، در محلول شوینده بخیسانید و با برس نرم تمیز کنید.
- سینی چکهگیر و مخزن آب را با مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید.
ماهانه/دوماهه 🧪
- رسوبزدایی (Descale) — مخصوصاً در مناطق با آبِ سخت:
- محلول رسوبزدا را طبق دستور روی بطری آماده کنید (یا ۱۰–۲۰ گرم اسید سیتریک در ۱ لیتر آب).
- مخزن را پر کنید و محلول را از مدار آب داغ/بخار و هدگروپ بهنوبت عبور دهید؛ هربار کمی، با مکثهای ۳–۵ دقیقهای تا رسوبها شل شوند.
- دستگاه را خاموش کنید، ۲۰–۳۰ دقیقه محلول داخل بماند (اگر سازنده منع نکرده).
- حالا مخزن را خالی و با ۲ مخزن آب تمیز دستگاه را کامل آبکشی کنید.
⚠️ اگر دستگاه شما سیستم رسوبزدایی اختصاصی دارد، دقیقاً مطابق دفترچه عمل کنید.
هر ۶–۱۲ ماه 🧰
- اورینگها و بسکت هدگروپ (لاستیک دور هد) را چک و در صورت نشتی تعویض کنید.
- شیر بخار: اگر نشت دارد یا سفت شده، واشرها و گریس خوراکی بررسی شوند.
- پمپ و فشار: اگر صدای غیرعادی یا افت فشار دارید، سرویس تخصصی انجام دهید.
🥛 مراقبت از سیستم شیر (لاته/کاپوچینو)
- همیشه قبل از فروبردن لوله بخار در شیر، یک پاف بخار خالی بدهید (آب میعان خارج شود).
- بعد از فومگیری: لوله را فوراً با پارچهی مرطوب تمیز و یک پاف بخار بزنید.
- اگر سر بخار گرفت، با سوزن نازک سوراخهای نازل را باز کنید (در صورت سرد بودن نازل).
- دستگاههای اتومات با سیستم شیر داخلی: طبق دفترچه، چرخه شستشوی روزانه و محلول شستشوی هفتگی برای مسیر شیر را اجرا کنید تا بوی ترش نگیرد.
🧺 تمیزکاری عمیق پرتافیلتر و سبدها
- هفتهای یکبار پرتافیلتر و سبدها را ۱۵–۳۰ دقیقه در محلول شوینده مخصوص قهوه بخیسانید.
- سپس با برس نرم تمیز و کاملاً آبکشی کنید.
- دسته چوبی/پلاستیکی را در محلول داغ غوطهور نکنید (ممکن است تاب بردارد/مات شود).
🧯 نکات ایمنی خیلی مهم
- هرگونه بازکردن بدنه یا سرویس داخلی = حتماً دوشاخه از برق خارج 🔌
- با مخزن خالی هرگز پمپ را روشن نکنید )خشککار کردن = آسیب پمپ (.
- هنگام رسوبزدایی، محلول داغ را روی بدنه نریزید و از تماس با پوست/چشم جلوگیری کنید.
- دستگاهِ داغ/تحتفشار را باز نکنید؛ اجازه دهید کاملاً سرد شود.
- در محیط مرطوب/کنار سینک پرآب دستگاه را رها نکنید.
🤖 نکات ویژه بر اساس نوع دستگاه
نیمهاتومات/پرتافیلتر (گروپدار)
- بکفلاش طبق برنامه هفتگی.
- تراز آسیاب هم مهم است: اگر قهوه خیلی ریز/درشت باشد، فشار و زمان عصارهگیری بههم میریزد.
تماماتومات (Superautomatic)
- یونیت دمآوری (Brew Unit) را طبق دفترچه هفتگی بیرون آورده و زیر آب بشویید.
- قرص شوینده مخصوص را طبق برنامه دستگاه ماهانه استفاده کنید.
- روغنکاری سبک Brew Unit با گریس خوراکی مجاز (طبق دفترچه) هر چند ماه.
کپسولی (Capsule)
- رسوبزدایی دورهای طبق چرخه دستگاه.
- سوزن سوراخکن کپسول را با مسواک/سوزن نازک تمیز کنید.
- سینی چکهگیر و نگهدارنده کپسول را هفتهای یکبار بشویید.
🛠 علائم خرابی و راهحل سریع
- مکش/فشار آب کم است: احتمال رسوب در مسیر آب/شاوراسکرین؛ بکفلاش و رسوبزدایی انجام دهید.
- آب از کنار پرتافیلتر میچکد: گسکت هدگروپ فرسوده یا پرتافیلتر درست قفل نشده؛ گسکت را تعویض کنید.
- بخار ضعیف/نازل گرفته: سوراخها را با سوزن باز و لوله را رسوبزدایی کنید.
- طعم قهوه تلخ/سوخته: دستگاه کثیف، دمای بالاست یا عصارهگیری بیشازحد؛ تمیزکاری عمیق + تنظیم آسیاب و زمان.
- طعم قهوه ترش/کمبدنه: دمای پایین، عصارهگیری کم یا آسیاب خیلی درشت؛ ریزتر آسیاب و زمان/نسبت را اصلاح کنید.
- صدای پمپ غیرعادی: هوا داخل مدار یا مخزن خالی؛ مخزن را پر و چند ثانیه آبگیری کنید تا هوا خارج شود.
✅ کارهایی که انجام بدهید / ❌ انجام ندهید
انجام بدهید:
- آب تازه و فیلترشده 💧
- بکفلاش هفتگی 🌀
- پاککردن لوله بخار بعد از هر استفاده 🧻
- رسوبزدایی منظم 🧪
انجام ندهید:
- روشنکردن دستگاه با مخزن خالی ❌
- رهاکردن شیر روی لوله بخار (پُر از شیر خشک میشود) ❌
- استفاده از مواد شوینده خورنده یا سیم ظرفشویی روی بدنه ❌
- بازکردن قطعات داخلی در حالت داغ/برقدار ❌
📝 نسخه «دو دقیقهای»
- بعد از هر شات: آبکشی گروپ + شستوشوی پرتافیلتر
- بعد از شیر: پاککردن و پاف بخار
- هفتگی: بکفلاش + شستوشوی شاوراسکرین
- ماهانه: رسوبزدایی کامل
- هر ۶–۱۲ ماه: تعویض بسکت هدگروپ
- استفاده از پاک اسکرین
- نمایندگی خدمات پس از فروش لوازم خانگی Eteli
- تعمیرات تخصصی اسپرسوساز خانگی و نیمه صنعتی
- شرکت هونام گستر هانا وارد کننده عمده و تولید کننده قطعات یدکی لوازم خانگی و تولید کننده لوازم خانگی برقی با برند Eteli
- مشهد : بلوار طبرسی اول طبرسی 57 پلاک 1002
تلفن تماس : - 05132701371
- 05132710229
- شماره واتساپ و ایتا :
- 09159113321
